مدرسه راهنمایی فرزانه 1 اصفهان

- فكر كنيد :
1 – گاهي در اماكن پرجمعيت به بيماري ميكروبي مبتلا مي شويم. به نظر شما علت چيست؟

  2 – فرض كنيد در معرض ابتلا به يك بيماري ميكروبي بوده ايد ولي به آن مبتلا نشده ايد، چه دليلي براي بيمارشدن خود مي توانيد بياوريد؟

-   فكر كنيد
1 – منظور از بيماري مسري چيست؟ آيا همه ي ميكروب هاي مسري ناشي از ميكروب هاي بيماريزا هستند؟

2-   چرا مأموران بهداشت افراد خارجي را فقط به خاطر برخي از بيماري هاي ميكروبي در قرنطينه نگه مي دارند. نه به خاطر همه ي انواع بيماريهاي ميكروبي ؟

 3-  منابع انتقال ميكروب هاي بيماريزا به انسان كدامند؟

-   اطلاعات جمع آوري كنيد
هنوز هم در بعضي از روستاها نان را در خانه مي پزند. آيا روش كار ، با آن چه در نانوايي ها انجام مي گيرد ، فرقي دارد؟

 - فكر كنيد :
1- به نظر شما كدام گروه باكتريها مي توانند براي كارهاي كشاوري مفيد باشند؟ دليل بياوريد.

 2-  كدام گروه از آن ها بيماريزا هستند؟ كدام گروه ممكن است بيماريزا باشند؟

-   فكر كنيد
1- علت پيدا شدن پوسيدگي دندان انواعي از باكتريها هستند
2- چرا دندان هاي آسيا (عقبي) بيشتر از دندان هاي جلو پوسيده مي شوند؟

3- به جز مسواك زدن، چه راههايي براي جلوگيري از پوسيدگي دندان ها وجود دارد؟
- اطلاعات جمع آوري كنيد:
به جز بسته بندي چه راههايي براي محافظت غذاها در برابر ميكروب وجود دارد؟
- كدام راهها قديمي تر و كدام راهها جديدتر است؟

- در منزل از چه روش هايي براي نگه داري غذا استفاده مي شود؟

پرسش واحد 8 – کشاورزي و دامپروري
1 – براي توليد محصولات کشاورزي چه کارهايي بايد صورت گيرد؟

شناختن خاک زراعتي – دفع آفات گياهي – استفاده از نيروهاي دامي يا ماشين آلات کشاورزي – آوردن آب به سطح مزرعه – آماده کردن زمين – تقويت زمين از نظر مواد غذايي  

  2 – در انجام کارهاي فوق چه تفاوتي بين روش صنعتي و سنتي وجود دارد؟

1. مطالعه و تحقيق در کشت سنتي جايگاهي ندارد.
2. در کشت سنتي از ساده ترين ابزار استفاده مي شود.
3. کشت سنتي بيشتر بر تجربه استوار است.
4. بازده در کشت سنتي به لحاظ ابزار ساده کمتر است.
5. در کشت صنعتي وسعت و بازده کار بيشتر است.  

  3 – کشاورزي از چه بخشهايي ساخته شده است؟

امور دامي – امور زراعي – امور توليد آب – توليد سموم – امور باغي – امور فضاهاي سبز و ...  

  4 – اگر اين ويژگي وجود نداشته باشد کشاورزي با چه مشکلاتي روبرو است؟

1. شناخت نسبت به آفات و خطراتي که محصولات کشاورزي را تهديد مي کند: از بين رفتن محصول به وسيله آفات – استفاده ي ناصحيح از سموم دفع آفات
2. آگاهي از ويژگيهاي آب و هوايي منطقه اي که در آن کشاورزي مي کنند: کشت محصول در مناطق نامناسب و در نتيجه از بين رفتن سرمايه کاهش محصول  

  5 – يک کشاورز موفق چه کشاورزي است؟

کسي که از آب، خاک و انرژي و امکانات موجود حداکثر بهره برداري را به عمل آورد و محصولات بهتر و بيشتري توليد نمايد.  

  6 – مرحله کاشت به چند قسمت تقسيم مي شود؟

به دو مرحله: 1. آماده سازي زمين 2. اصلاح خاک و افزودن کود به آن 3. بذرکاري  

  7 – شخم را تعريف کنيد و بگوييد به چه منظوري انجام مي گيرد؟

شخم عبارت است از برگرداندن خاک و نرم کردن کلوخها، به طوري که نفوذ ناپذيري خاک نسبت به آب و هوا بيشتر شود و فعاليت موجودات ذره بيني خاک افزايش يابد.  

  8 – بذر يا دانه در چه شرايطي جوانه مي زند؟

اگر در شرايط مساعدي از نظر رطوبت، حرارت و هوا قرار گيرد جوانه مي زند و گياه جديدي به وجود مي آيد.  

  9 – گياهان در طول رشد خود به چه چيزهايي نياز دارند؟

آب، نور کافي، وجين کردن = تنک کردن، کود دادن، سمپاشي جهت مبارزه با آفات و امراض و ...  

  10 – سبزيها چه فايده هايي براي ما دارند؟

سبزيها به دليل مواد معدني و ويتامينهاي مختلف در آن، از اهميت زيادي در زندگي ما برخوردارند.  

  11 – پروتئين مورد نياز بدن شما از چه موادي تأمين مي شود؟ آيا همه ي آنها به وسيله حيوانات تأمين مي شود؟

انواع گوشت – حبوبات و غيره همه آنها به وسيله ي حيوانات تأمين نمي شود بلکه منبع گياهي هم دارد.  

  12 – در هر کشوري با توجه به شرايط پرورش حيوانات خاصي مورد توجه قرار مي گيرد، آن شرايط كدامند؟

شرايط قديمي – آداب و رسوم – اعتقادات – نوع نياز مردم  

  13 – محل زندگي مرغ بايد داراي چه شرايطي باشد؟

1. جوجه از سرما و گرما حفظ شود.
2. عمل تهويه آن به راحتي انجام گيرد.
3. کف و ديواره هاي جايگاه از مصالح قابل شست و شو ساخته شود.

14 – انواع جوجه کشي را نام ببريد؟
الف ) جوجه کشي طبيعي
ب) جوجه کشي مصنوعي  

  تمرين و پرسش : درس 22:

  1- براي هر يك از كلمات زير دو هم خانواده بنويسيد:

ساخته ، سازش ، ساختن
خالص ، خلوص ، اخلاص
خارج ، خروج ، اخراج  

  2- هر يك از كلمات رديف " ب" را در مقابل كلمه ي مناسب از رديف " الف" بنويسيد و كلمه ي جديد بسازيد:
" الف" : روي زنده ، اندازه ، رسوا ، فرياد
ب : گرفتن ، زدن ، دادن، ماندن، ساختن

روي دادن ، زنده ماندن ، رسواساختن، فرياد زدن  

  3- پادشاه براي آزمايش درست كاري زرگر چه كرد؟

از ارشميدس خواست مقدار طلاي صرف شده را بدون آنكه تاج طلا را ذوب كند به دست آورد و او نيز با كشف شگفت انگيز خود در حمام بدان دست يافت .  

  4- مرگ ارشميدس چگونه اتفاق افتاد؟

يك روز يك سرباز رومي در كوچه مي گشت ، ناگهان به پير مردي برخورد كه برروي ماسه ها شكل يك مسئله هندسي را كشيده بود: پيرمرد به او تذكر داد پا روي ماسه ها نگذارد و شكل مسئله را خراب نكند ، اما او عصبانيت و با شمير او را كشت.  

  ادامه ي درس 22- بزرگوارترين علم

بدان اي پسر ( گيلانشاه ) كه ارجمندترين دانش ، دانش دين است ، زيرا اصول دين ، نردبان خداشناسي است و فروع دين نيز دستورهاي دين است . پس تا مي تواني به دنبال دينداري برو تا دين و دنيا بدست بياوري .
و اگر جوينده درسش هستي با تقوي و به قسمت خود راضي باش. و داش دوست باش و دنيا دشمن باش و دائماً دنبال دنيا ماديات نباش ، صبور باش و دير خراب باش و زود خيز باش و در نوشتن و نويسندگي و درس خواندن حرص بزن وسير نشو.
و جستجو گر رازها باش و دانشمند دوست باش و دريا اگر حريص باش و قدرشناس استاد خود باش.
و پس اندازه و ذخير مالي تو بايد كتاب ها و قلم و قلمدان واينگونه چيزها بود. و غير اين ها تو به چيزي دل بسته نباشي و هر چه مي شنوي با ديگر و دوباره آنرا بگو.
كم حرف و با تدبيرباش و به پيروي كردن تنها، در علم رضايت نده زيرا كه هر جوينده دانشي كه اين روشن هاي بالا را داشته باشد و به سرعت در دنيا بي همتا مي شود.  

  بياموزيم :

تشبيه و نسبت دادن اعمال انساني به عناصر طبيعت شعر " نوشته را خيال انگيز مي كند و به آن زيبايي هنري مي بخشد.  

  تمرين و پرسش :
1- در جمله هاي زير افعال گذرا و ناگذرا را مشخص كنيد:

دكتر محمود حسابي در سال 1281 شمسي در تهران بدنيا آمد . او دركودكي همراه خانواده به بيروت رفت و در همان شهر تحصيلات خود را به پايان رسانيد. بدنيا آمد:ناگذر
رفت:ناگذر
پايان رسانيد:گذر  

  2- وقتي ابن سينا از نوح بن منصور اجازه يافت و دارالكتب شود ، كتاب ها آنجا را چگونه يافت ؟

چندين اتاق ديده ، درهر اتاق چند صندوق روي هم چيده ، يك اتاق كتب عدبيت و شعر ديگري فقه و ديگري كتب حديث و همچنين هر علمي را اتاقي جداگانه بود .  

  3- دردرس((بزرگوارترين علم)) نويسنده براي طالب علم چه صفت هايي بر شمرده است ؟ چهار صفت بنويسد .

زودخيز دنيا دشمن – حريص به كتاب و درس – عالم دوست – حق شناس استاد خود .  

  4- نام شاعراني را كه شهري از آنان د ركتاب فارسي خود خوانده ايد بنويسيد سپس آنها را به ترتيب زماني مرتب كنيد .

فردوسي قرن چهارم و پنجم
نظامي قرن ششم
سعدي قرن هفتم
اوحدي مراغه اي قرن هشتم
قرن معاصر به ترتيب سال تولد عبارت ند از :
ملك الشعراي بهار 1266
نيما يوشيج 1274
پروين اعتصامي 1285
سهراب سپهري 1307
و به سال تولد شاعران معاصر از بديع الزمان فروزانفر – حميد سبزواري و جعفر ابراهيمي .  

  1- براي هر يك از كلمات زير دو هم خانواده بنويسيد:

ساخته ، سازش ، ساختن
خالص ، خلوص ، اخلاص
خارج ، خروج ، اخراج  

  2- هر يك از كلمات رديف " ب" را در مقابل كلمه ي مناسب از رديف " الف" بنويسيد و كلمه ي جديد بسازيد:
" الف" : روي زنده ، اندازه ، رسوا ، فرياد
ب : گرفتن ، زدن ، دادن، ماندن، ساختن

روي دادن ، زنده ماندن ، رسواساختن، فرياد زدن  

  3- پادشاه براي آزمايش درست كاري زرگر چه كرد؟

از ارشميدس خواست مقدار طلاي صرف شده را بدون آنكه تاج طلا را ذوب كند به دست آورد و او نيز با كشف شگفت انگيز خود در حمام بدان دست يافت .  

  4- مرگ ارشميدس چگونه اتفاق افتاد؟

يك روز يك سرباز رومي در كوچه مي گشت ، ناگهان به پير مردي برخورد كه برروي ماسه ها شكل يك مسئله هندسي را كشيده بود: پيرمرد به او تذكر داد پا روي ماسه ها نگذارد و شكل مسئله را خراب نكند ، اما او عصبانيت و با شمير او را كشت.  

  تمرين و پرسش :
1- در جمله هاي زير افعال گذرا و ناگذرا را مشخص كنيد:

دكتر محمود حسابي در سال 1281 شمسي در تهران بدنيا آمد . او دركودكي همراه خانواده به بيروت رفت و در همان شهر تحصيلات خود را به پايان رسانيد. بدنيا آمد:ناگذر
رفت:ناگذر
پايان رسانيد:گذر  

  2- وقتي ابن سينا از نوح بن منصور اجازه يافت و دارالكتب شود ، كتاب ها آنجا را چگونه يافت ؟

چندين اتاق ديده ، درهر اتاق چند صندوق روي هم چيده ، يك اتاق كتب عدبيت و شعر ديگري فقه و ديگري كتب حديث و همچنين هر علمي را اتاقي جداگانه بود .  

  3- دردرس((بزرگوارترين علم)) نويسنده براي طالب علم چه صفت هايي بر شمرده است ؟ چهار صفت بنويسد .

زودخيز دنيا دشمن – حريص به كتاب و درس – عالم دوست – حق شناس استاد خود .  

  4- نام شاعراني را كه شهري از آنان د ركتاب فارسي خود خوانده ايد بنويسيد سپس آنها را به ترتيب زماني مرتب كنيد .

فردوسي قرن چهارم و پنجم
نظامي قرن ششم
سعدي قرن هفتم
اوحدي مراغه اي قرن هشتم
قرن معاصر به ترتيب سال تولد عبارت ند از :
ملك الشعراي بهار 1266
نيما يوشيج 1274
پروين اعتصامي 1285
سهراب سپهري 1307
و به سال تولد شاعران معاصر از بديع الزمان فروزانفر – حميد سبزواري و جعفر ابراهيمي .  

تمرين درس ششم : قلمرو شگفتي ها

1 – براي هريك از كلمات زير دو هم خانواده بنويسيد:
منجم :‌نجم ،‌انجم
نويسنده : نويسندگي ،‌نوشته
تنظيم : نظم،‌منظم
توصيف : وصف ، موصوف

  2 – هر يك از كلمات رديف «الف» را در مقابل كلمه ي مناسب خود از رديف «ب» بنويسيد.
الف: دنباله دار : عميق،‌خورشيد، دقيق،‌جلالي
ب: سال ،‌اندازه گيري، تقويم، اقيانوس ،‌ستاره

سال خورشيدي، اندازه گيري دقيق ، تقويم جلالي، اقيانوس عميق،‌ستاره دنباله دار  

  3 – در دو بند آخر درس كلماتي را كه نسبت به هم متضاد هستند مشخص كنيد.

آسمان و زمين، شمال و جنوب،‌ شرق و مغرب  

  4- در عبارت هاي زير فعل هاي گذرا و ناگذرا را مشخص كنيد.

انسان ها از روزگاران قديم در آرزوي پرواز به آسمان و دست يابي به ستارگان بوده اند. (نا گذر)
فردوسي ، شاعر بزرگ ما و ژول ورن نويسنده معروف فرانسوي ،‌اين آرزوها را در قالب شعر و داستان بيان كرده اند. (گذرا‌، متعدي)
آسمان گردشگاه روستايياني است كه شب ها مزارع خود را آبياري مي كنند و عشايري كه هفته ها و ماه ها در حال كوچ در دشت به سر مي برند و چوپاناني كه شب ها در كنار گوسفندان خود و صحرا مي خوابند.
است = گذرا
آبياري مي كنند = گذرا
به سر مي برند = ناگذر
مي خوابند = ناگذر
 

  5 – پيشينيان درباره ارتباط وضع ستارگان با زندگي مردم چه اعتقادي داشتند؟

عقيده داشتند كه وضع ستارگان در آسمان در سرنوشت و وضع زندگي آنها تأثير دارد و هنوز هم بعضي بر اين باورند.  

  دستور زبان 2

شخص – صرف . ساخت . بن ، شناسه
هر فعل شش شخص دارد. وقتي صورت هاي شش گانه فعل را مانند نمونه بدنبال هم آوريم مي گوئيم آن فعل را صرف كرده ايم. هر فعلي در هر يك از زمانها اقسام گوناگوني پيدا مي كند. هر يك از صورت هاي شش گانه آن شكل هاي مختلفي مي يابد كه هر يك از آنها را ساخت يا صيغه فعلي مي نامند. چنانكه : ساخت فعل «آمدي» ماضي مطلق،‌دوم شخص مفرد است.
ساخت فعل مي خوانيم مضارع اخباري ، اول شخص جمع است. در هر ساختي از فعل دست كم دو جزء است.
الف : هر يك از فعل ها فارسي دو بن دارند.
1- بن ماضي كه همه ي فعل هاي ماضي و بعضي كلمه هاي ديگر از آن ساخته مي شود مانند : رفت كه بن ماضي رفتن است.
2 – بن مضارع كه فعل هاي مضارع و فعل امر و پاره اي كلمات ديگر از آن ساخته مي شود مانند «رو» كه بن مضارع رفتن است.
ب : جزء دوم فعل كه بر خلاف بن در همه ي شخص هاي شش گانه تغيير مي كند و مفهوم شخص و مفرد و جمع از آن به دست مي آيد كه شناسه ناميده مي شود. يعني وسيله ي شناخت فعل . شناسه ها شش تا هستند. كه در ساخت هاي گوناگون فعل به كار مي روند.
1 - َ م / 2 – ي / 3 - د / 4 - يم/ 5- يد /6 - ند  

  تمرين دستور زبان 2
1 – صرف كردن فعل يعني چه ؟

به ترتيب نوشتن شخص هاي شش گانه فعل را صرف كردن فعل مي گويند.  

  2 – فعل هاي «خواندم» ، «مي بينم» ، «خواهم آمد» و «گفته ام» را صرف كنيد.

خواندم ، خواندي، خواند، خوانديم، خوانديد، خواندند
مي بينم، مي بيني، مي بيند، مي بينيم، مي بينيد، مي بينند
خواهم آمد، خواهي آمد، خواهد آمد، خواهيم آمد، خواهيد آمد، خواهند آمد
گفته ام ، گفته اي ،‌گفته است ،‌گفته ايم ، گفته ايد، گفته اند  

  3 – در فعل هاي زير بن و شناسه ها را مشخص كنيد.

  4 – بن هاي فعل ها را در كلمه ي زير مشخص كنيد.

بردم : برد ( بن ماضي)
مي دانيم : داد (بن مضارع)
خواستار : خواست (بن ماضي)
ديده : ديد (بن ماضي)
گفتار : گفت (بن ماضي)
آموزش: آموز (بن مضارع)  

  تمرين درس ششم : قلمرو شگفتي ها
1 – براي هريك از كلمات زير دو هم خانواده بنويسيد:

ساكنان :‌مسكن‌، سكونت / هدايت : هادي، مهدي / برنده : برش ، بران  

  2 – در جمله هاي زير به جاي عبارات و كلماتي كه زير آنها خط كشيده شده است كلمات ديگر بگذاريد:
گاه مي انديشم اگر به همين ترتيب از وسعتم كاسته شود چه خواهد شد؟ از اينكه انسان ها با بي توجهي تيشه به ريشه ام مي زنند بسيار دلگير مي شوم.

1. فكر مي كنيم / 2. كم شود / 3. نابودم مي كنند /4. غمگين مي شوم  

  4 – مشخص ، شناسه، بن ماضي و مضارع فعل ها را در جمله هاي زير بنويسيد:

روزني به روشنايي نمي يابيد. فعل
دوم شخص جمع / شناسه = يد / بن ماضي = يافت / بن مضارع = ياب
برانداختن درخت را مساوي با گرفتن جان فرشته مي دانستند. فعل
سوم شخص جمع / شناسه = ند / بن ماضي = دانست /بن مضارع = دان  

  باغباني

1- سه فايده ي مهم گياهان که موجب توجه انسانها به آن شده است را فقط نام ببريد؟
مصرف دارويي ، غذايي و زيبايي

2- چرا از گياهان زينتي در طراحي و تزيين پارک ها ؛ محوطه هاي منازل و ادارات استفاده مي شود؟
به دليل داشتن رنگ و شکل هاي متنوع

3- عوامل محيطي که در رشد گياهان تاثير دارند را فقط نام ببريد؟
رطوبت هوا ؛ آب ؛ نور ، دما و خاک

4- دو گياه نام ببريد که براي رشد حداقل به 16 درجه سانتي گراد و حداکثر 30 درجه سانتي گراد حرارت نياز داشته باشند؟
اطلسي و کاغذي

5- دو گياه نام ببريد که براي رشد به حداقل 5 درجه و حد اکثر 16 درجه سانتي گراد حرارت نياز دارند؟
نرگس و بنفشه

6- منظور از گل هاي روز بلند چيست مثال بزنيد؟
آن دسته از گياهاني که در زمان گل دادن به بيش از 14 ساعت نور در روز نياز دارند ؛ روز بلند گفته مي شوند مانند شب بو ، اطلسي ، ختمي

7- منظور از گل هاي روز کوتاه چيست؟ مثال بزنيد؟
به گياهاني که براي گل دادن به 8 تا 11 ساعت نور نياز دارند روز کوتاه گفته مي شود مانند : داوودي و کاکتوس

8- منظور از گل هاي بي تفاوت نسبت به نور چيست؟ مثال بزنيد.
به گياهاني که براي گل دادن نياز به مدت مشخصي نور در روز ندارند مانند ميخک و بنفشه ي آفريقايي

9- چرا گياهاني که در گلدان نگه داري مي شوند به مواد غذايي بيشتري نياز دارند؟
زيرا آب خروجي از زير گلدان ها مقداري از مواد غذايي خاک را در خود حل مي کند و از گلدان و دسترسي گياه خارج مي نمايد.

10- يکي از راه هاي تامين مواد غذايي مورد نياز گياهان گلداني چيست؟
تعويض ساليانه ي خاک گلدان با خاک مناسب رشد گياهان

11-براي تغذيه ي گياهان گلداني در طول مدت رشد بهتر است از چه نوع کودي استفاده شود؟
کود هاي شيميايي محلول

12- مراحل انتقال گياهي از يک گلدان به گلدان ديگر را بطور خلاصه بنويسيد؟
اماده کردن مخلوط خاک باغچه ، رس و ماسه همراه مقدار کمي کود شيميايي مخصوص گياهان براي خارج شدن آب اضافي از ته گلدان قسمت پايين گلدان را شن ، سنگ ريزه و يا خاشاک به ارتفاع حدود 4 سانتي متر بريزيد.
مقداري کود آلي را روي خاشاک کف گلدان بريزيد
مقداري خاک مخلوط آماده شده را روي کود آلي بريزيد.
اکنون با دقت گياه را از گلدان قبلي خارج و در روي خاک گلدان جديد قرار دهيد و اطراف گياه را خاک ريخته و آن را آبياري نماييد.

13- انواع کود را فقط نام ببريد؟
کود آلي ( طبيعي ) ، کود شيميايي

14- کود هاي آلي چه نوع کودي هستند؟
اين کود ها داراي منشاء حيواني و يا گياهي اند و به صورت جامد و يا مايع مورد استفاده قرار مي گيرند.مانند: کود هاي گاوي , مرغي و يا کود خاک برگ.

15-منظور از کودهاي شيميايي چيست؟
اين نوع کودها حاوي مواد معدني مانند: ازت ؛ فسفر ، پتاسيم ، بر و آهن اند.

16- چرا آبياري گل هاي گلداني بايد با دقت انجام شود؟
زيرا خاک گلدان و مقدار آب ذخيره شده در آن محدود است.

17- آبياري گلداني که خاک آن سبک است چگونه است؟
اگر خاک گلدان سبک باشد( ماسه ) پس از آبياري ، آب به سرعت از زير گلدان خارج مي شود در نتيجه بايد به دفعات بيشتري آبياري گردد.

18- با افزايش دفعات آبياري گلداني که خاک آن سنگين و رسي است چه اتفاقي مي افتد؟
فضاهاي خالي بين ذرات خاک از آب پر مي شود و هوا به ريشه ي گياه نمي رسد و باعث پوسيده شدن ريشه و خشک شدن گياه مي گردد.

19-چرا در پرورش گياهان از گل خانه شاسي استفاده مي شود؟
براي پرورش گياهان غير بومي يا در خارج فصل رويش و يا زود رس کردن آن ها از گل خانه و شاسي استفاده مي شود.

20-روش ها ي تکثير گياهان را فقط نام ببريد؟
روش جنسي ، روش غير جنسي

21- تکثير گياه به روش جنسي را تعريف کنيد؟
روش کشت دانه را در اصطلاح روش جنسي مي گويند.

22- چهار نمونه از روش هاي تکثير به روش غير جنسي را فقط نام ببريد؟
قلمه زدن ، خوابانيدن ، پيوند زدن ، تقسيم ريشه ، گرفتن پاجوش

23-قلمه زدن يعني چه؟
قلمه زدن عبارت است از قرار دادن قسمتي از ساقي يا برگ يک گياه در شرايط مناسب ( داخل خاک يا محلول مواد غذايي ) و مراقبت تا ظهور ريشه و جوانه برگ و تبديل آن به يک گياه کامل.

24- چهار گياه نام ببريد که از طريق قلمه ساقه تکثير مي شوند؟
شمعداني ، حسن يوسف ، ديفن باخيا ، فيلو دندرون

25- چهار گياه نام ببريد که از طريق قلمه برگ تکثير مي شوند؟
بنفشه ي آفريقايي ، بگونيا ، بگونيا رکس ، سانسوريا

26- چگونه مي توان يک گياه را بو سيله ي خوابانيدن تکثير کرد؟
شاخه ي بعضي از گياهان را بدون جدا کردن از تنه ي گياه در فاصله ي 25 تا 30 سانتي متري از تنه اصلي به حالت انحنا در مي آورند و در داخل خاک مرطوب قرار مي دهند ؛ طوري که جوانه ي انتهايي شاخه از خاک بيرون بماند. آن گاه ضمن حفظ رطوبت خاک از آن مراقبت کرده تا ريشه دار شود. سپس از ساقه ي اصلي جدا کرده و به عنوان يک گياه جديد در جاي ديگر مي کارند.

27- چهار گياه نام ببريد که بوسيله ي خوابانيدن تکثير شوند؟
ديفن باخيا ، خرزهره ، مو چسب ، پاپيتال  

  دامپروري

1- به چه حيواناتي دام گفته مي شود؟
به حيواناتي نظير گاو ، گاو ميش ، شتر ، گوسفند ، بز ، اسب و ... دام گفته مي شود.

2- در ايران پرورش چه دام هايي در درجه اول اهميت قرار دارد؟
گاو , گوسفند , بز

3- در ايران علاوه بر گاو , گوسفند و بز چه دامهايي ديگر پرورش داده مي شوند؟
شتر , اسب , گاو ميش

4- سه عامل مهم که در پرورش دام موثرند را فقط نام ببريد؟
1- بهداشت و درمان
2- تغذيه
3- توليد مثل و اصلاح نژاد

5- چرا امروزه در دنيا موضوع پيش گيري از بيماري ها اهميت بيش تري نسبت به درمان دارد؟
زيرا در صورت بروز بيماري در يک دام علاوه بر اين که خطر بيماري , گله را تهديد مي کند, حتي ممکن است منطقه را نيز آلوده نمايد و موجب مرگ و مير دام و کاهش محصول شود.

6-چه بيماري هايي از طريق محصولات دامي به انسان نيز سرايت مي کند؟
سل , سياه زخم با مصرف گوشت آلوده يا تماس با دام بيمار به انسان سرايت مي کند.

7- رعايت موارد بهداشتي در پرورش دام به دو دسته ي کلي تقسيم مي شود آن ها را بنويسيد؟
الف: بهداشت دامداري
ب: بهداشت انفرادي دام

8- آيا رعايت موارد بهداشتي دام به سلامتي انسان نيز کمک مي کند؟ توضيح دهيد.
بله , براي بدست آوردن مواد غذايي سالم مانند شير , پنير و ... بايد ابتدا دام سالم داشته باشيم و اين مستلزم رعايت اصول بهداشت در واحدهاي دامي است.

9-چهار مورد که در بهداشت انفرادي دام بايد رعايت شود را فقط نام ببريد؟
شست شو , ضد عفوني و تيمار کردن , پشم چيني و کرک چيني , واکسيناسيون

10- يکي از موارد مهم در بهداشت انفرادي دام چيست؟
واکسينه کردن دام عليه بيماري ها

11- تغذيه مناسب دام ها چه تاثيري در رشد و توليد محصولات دامي دارد؟
زماني مي توانيم انتظا توليد داشته باشيم که علاوه بر رعايت نکات بهداشتي نيازهاي غذايي دام ها را برطرف کنيم . يا : بطور کلي تغذيه مناسب و صحيح برابر است با توليد بيشتر با کيفيت بالاتر

12- مواد غذايي مورد استفاده در تغذيه ي دام به دو دسته تقسيم مي شود , آن ها را فقط نام ببريد؟
مواد علوفه اي , مواد غذايي متراکم ( کنسانتره )

13- مواد علوفه اي در بسياري از کشورها از جمله ايران چگونه تامين مي شود؟
دام ها را در فصول مناسب براي چرا به مراتع مي برند تا با استفاده از علوفه ي مرتعي , غذاي ارزان و مناسب در اختيار دام قرار گيرد.

14- منظور از مواد غذايي متراکم چيست؟
به موادي گفته مي شود که داراي انرژي زياد و سلولز کم ( فيبر کم ) باشند مانند: جو , گندم سبوس گندم , ذرت , سويا

15- چرا موجودات زنده اقدام به توليد مثل مي کنند؟
با توليد مثل سبب بقاي نسل خود مي شوند و موجب استمرار حيات در نسل هاي بعد مي گردند.

  صنايع غذايي

1- صنايع غذايي را تعريف کنيد؟
به مجموعه فعاليتهايي که براي تهيه و نگه داري بهداشتي غذاها مانند: خشک کردن , پاستوريزه کردن , کنسرو کردن و ...انجام مي گيرد , صنايع غذايي مي گويند.

2- کنسرواسيون يعني چه؟
هر عملي که نگه داري غذا را طولاني کند , کنسرواسيون يا نگه داري غذا ناميده مي شود.

3- يکي از روش هاي ساده ي کنسرواسيون حرارت دادن است.مانند: پاستوريزه کردن شير

4- شير چيست؟
شير محصول دوشش کامل ومداوم يک دام ماده ي شيرده سالم است که به خوبي تغذيه شده باشد.

5- خصوصيات شير درهنگام جمع آوري چيست؟
گاو نبايد هنگام دوشش خسته باشد, شير بايد با رعايت اصو بهداشتي جمع آوري و بدون آغوز باشد.

6- ترکيبات اصلي شير را نام ببريد؟
آب , چربي , پروتئين , قند شير يا لاکتوز و مواد معدني

7- شير حاوي موادي مانند رنگ دانه ها و ويتامين هاست.

8- چرا در صورت لزوم بهتر است شير گاو جانشين شير مادر شود؟
چون شير گاو از نظر ترکيبات به شير انسان نزديک است.

9- مصرف شير چه تاثيري در رشد کودکان و بطور کلي انسان دارد؟
کودکاني که شير کامل مي خورند سريع رشد مي کنند و بدني سالم تر و مقاومتر در مقابل بيماري ها دارند. خوردن شير در تمام مراحل زندگي به سلامتي , نشاط و استحکام استخوان ها و دندان ها کمک مي کند و مانع پوکي استخوان در افراد سالخورده مي شود.

10-نگه داري غذا در همه ي روش ها بر سه اصل اساسي منطبق است آنها را بنويسيد.
1- از بين بردن ميکرب ها يا جلوگيري از فعاليت آن ها
2- از بين بردن عوامل موثر در فساد مانند اکسيژن
3- بسته بندي مناسب براي جلوگيري از آلودگي مجدد غذا به ميکرب و جلوگيري از ورود اکسيژن

11- پاستوريزه کردن را تعريف کنيد؟
پاستوريزاسيون عبارت است از حرارت دادن يک ماده غذايي ( معمولا مايع مانند : شير , سرکه ,آب ميوه ,...) در درجه ي حرارت معين ( زير 100 درجه ) و مدت مشخص و سپس سرد کردن سريع آن .

12- عمل پاستوريزاسيون به دو دليل انجام مي گيرد آن دو دليل را بنويسيد؟
1- ميکرب هاي بيماري زاي ماده ي غذايي ( مانند سل ) از بين برود.
2- با کاهش ميکرب و آنزيم طول عمر مواد غذايي افزايش يابد.

13- چرا بايد شير را پس از پاستوريزاسيون بلافاصله در محل خنک نگه داري کنند؟
زيرا در غير اين صورت به دليل وجود ميکرب هاي غير بيماري زا به سرعت دچار فساد مي شوند.

14- شير پاستوريزه را بايد از زمان توليد تا مصرف در يخچال نگه داري کرد. صحيح غلط

15- مراحل توليد شير پاستوريزه در کارخانه ي شير را بنويسيد.
1- دريافت شير خام
2- صاف کردن
3- سرد کردن
4- نگه داري شير خام در تانک هاي ذخيره
5- کارگاه پاستوريزاسيون شير

16- روش هاي نگه داري شير را نام ببريد؟
استريليزه کردن , تغليظ , شير خشک , ماست , کره , خامه , پنير

17- هدف از استريل کردن غذاهاي بسته بندي شده در قوطي ها و شيشه ها چيست؟
اين است که محتواي آن ها در شرايط انبار داري و پخش و فروش تغيير حالت ندهد و فاسد نشود تا بتوان براي مدت طولاني تري آن ها را نگه داري کرد.

18- براي از بين رفتن کليه ي ميکرب ها حرارتي به ميزان 121 درجه ي سانتي گراد به مدت 15 دقيقه ضروري است.

19- پنير چگونه فراورده اي است؟
پنير فراورده اي است که بعد از انعقاد پروتئين و خروج آب پنير به صورت تازه يا رسيده به دست مي آيد.

20- مبناي تقسيم بندي انواع پنير چيست؟
پنير بر حسب ميزا رطوبت و چربي به انواع نرم , نيمه سخت , سخت و يا کم چربي و پرچربي تقسيم مي شود.

21- پنير خامه اي چيست؟
اين پنير که از انواع پنير نرم و چرب است از خامه ي رقيق بدست مي آيد.

22- پنير پرورده چيست؟
بعضي از انواع پنير از مخلوط کردن و پخت چند نوع پنير حاصل مي شود و به آن ها پنير پرورده مي گويند.

23- ويژگي هاي شير مورد استفاده در پنير سازي را بنويسيد.
1- بايد کاملا تازه , سالم و تميز باشد و بوي نامطبوعي نداشته باشد. 2- از شير دام بيمار يا تحت درمان تهيه نشود.

24- مدت نگه داري شير پاستوريزه در يخچال در زمستان حداکثر 3 روز و در تابستان 2 روز است.

سؤال
1 – منظور از منابع طبيعي چيست و بر چند نوع است؟

منابع طبيعي،مواد خام مورد نياز انسانها است و به دو صورت تجديد نشدني در طبيعت وجود دارد.

2 – منظور از حفاظت محيط زيست چيست؟
تلاش براي دستيابي به توازن ميان استفاده از منابع طبيعي و حفظ آنها براي آينده

3 – منظور از باران اسيدي چيست؟
باران اسيدي باراني است كه گازهاي اسيدي در آن حل شده اند.

4 – گازهاي اسيدي چگونه توليد مي شوند؟
اين گازها ناشي از فعاليت روزانه نيروگاههاي،‌وسايل نقليه و كارخانه ها هستند.

5 – منظور از زنجيره ي غذايي چيست؟
زنجيره غذايي به روابط غذايي گفته مي شود كه بين يك توليد كننده و چند مصرف كننده برقرار مي شود.

6 – توضيح دهيد سوختن نفت و مشتقات آن چه اثري مي تواند بر ميزان آب اقيانوسها داشته باشد؟
سوختن نفت و مشتقات آن باعث آزاد شدن ميليون ها تن كربن دي اكسيد در هر سال مي شود. اين كربن دي اكسيد اضافي هواي كره ي زمين را گرم تر مي كند كه باعث ذوب يخ هاي قطبي و افزايش ميزان آب اقيانوس ها مي شود.  

  ادامه پرسشهاي درس پانزدهم
درس شانزدهم: انقلاب اسلامي پس از پيروزي:

  8- چرا امام تصميم به ترك عراق گرفتند؟

با شعله ورتر شدن آتش انقلاب در ايران، رژيم بعثي عراق به ياري شاه ايران پرداخت و براي امام كه در عراق سكونت داشتند محدوديت ها و مشكلاتي پديد آورد، امام كه حاضر نبودند كم ترين امتيازي به نفع رژيم شاه بدهند تصميم به ترك عراق و عزيمت به كويت گرفتند.  

  پرسش و جستجوي درس 15:
1- چرا دولت مردان آمريكا در سال 56 به سركوب مردم و نشان دادن خشونت معتقد نبودند؟

آنان مدعي بودند كه با روش هاي ملايم، هم اهداف استعماري آمريكا تإمين مي شود و هم جلوي انقلاب ملت ها گرفته مي شود. حال آنكه سركوب مردم به زيان هدف هاي استعماري بود.  

  2- كدام گزينه هاي سمت چپ و راست با هم ارتباط دارند؟

قيام 19 دي ماه------حادثه 17 شهريور
فضاي بازسياسي------ قيام مردم تبريز
سيزدهم خرداد68------درگذشت امام (ره)
راه پيماي هاي تاسوعا و عاشورا------بركناري هويدا
ج:سيزدهم خرداد68  

  3- علت قيام طلاب قم در دي ماه 1356 چه بود؟

ج: توهين به امام در روزنامه ي اطلاعات  

  4- چرا 13 آبان را روز دانش آموز ناميدند؟

ج: روز سيزدهم آبان كه تعداد زيادي از دانش آموزان و گروهي از دانشجويان در دانگشاه اجتماع كرده بودند در حلقه ي محاصره ي نيروهاي شاه درآمدند و به گلوله بسته شدند كه جمعي از آنان به شهادت رسيدند.  

  درس شانزدهم: انقلاب اسلامي پس از پيروزي:
الف: دستاوردهاي انقلاب:

پس از پيروزي انقلاب اسلامي شوراي انقلاب و دولت موقت اداره ي كشور را به عهده گرفتند. مردم به فرمان امام دست از اعتصاب برداشتند و سلاح هايي را كه به دست آورده بودند به مساجد تحويل دادند. فرداي روز بيست و دوم بهمن يك نيروي انتظامي مردمي به نام «كميته ي انقلاب اسلامي» تشكيل شد تا هم نظم و امنيت را در كشور برقرار سازد و هم سران جنايتكار حكومت شاه را دستگير كند.
در فروردين سال 58 مردم به پاي صندوق هاي رأي رفتند و با اكثريت 2/98 درصد به جمهوري اسلامي رأي مثبت دادند. از آن پس اين روز به نام روز جمهوري اسلامي نام گذاري شد. در همان سال با رأي دوباره مردم مجلس خبرگان تشكيل شد و قانون اساسي كشور به تصويب رسيد. انتخابات مجلس شوراي اسلامي و انتخابات رياست جمهوري نيز در همين سال برگزار شد و نهادهايي مانند سپاه پاسداران انقلاب اسلامي براي دفاع از انقلاب و جهادسازندگي براي سازندگي كشور و خدمت به كشاورزان و روستاييان محروم بوجود آمد.
مهمترين دستاورد انقلاب استقلال آزادي جمهوري اسلامي بود كه مردم از ابتداي نهضت، در تظاهرات و شعارهاي خود خواسته بود.  

  ب: توطئه ها و مشكلات:

پس از پيروزي انقلاب، بدليل كوتاه شدن دست ابرقدرت ها از اين كشور توطئه هاي دولت هاي مستكبر و زورگو بر ضدانقلاب اسلامي ادامه يافت در آغاز مزدوران بيگانه كه مردم آن ها را گروهك مي ناميدند در بعضي از مناطق كشور جنگ و ناامني ايجاد كردند، در بعضي جاها خرمن گندم روستاييان را به آتش كشيدند و يا لوله هاي نفت را به آتش كشيدند. روحانيون بزرگ و انقلابي (مانند آيت الله مطهري و دكتر بهشتي را به شهادت رساندند). دولت آمريكا در سال 58 شاه را نزد خود پناه داد تا بتواند با كمك او عليه جمهوري اسلامي توطئه كند.  

  جنگ:

جنگ مهم ترين و سخت ترين توطئه اي بود كه دشمنان پس از پيروزي انقلاب اسلامي برپا كردند. در سال 1359 ارتش عراق كه به كمك آمريكا و شوروي مسلح و نيرومند شده بود به ايران حمله كرد و قسمت هايي از سرزمين ما و ازجمله بندر بزرگ خرمشهر را تصرف كرد.
اما عراق نتوانست در اين جنگ پيروز شود و سرانجام پس از هشت سال نبرد قهرمانانه و دفاع مقدس و فداكاري نيروهاي بسيج و ارتش، ارتش متجاوز عراق مجبور به عقب نشيني شد. بدون آن كه حتي يك وجب از سرزمين ما را در تصرف داشته باشد. اسيران جنگ كه مردم به آن ها «آزادگان» مي گفتند به آغوش ميهن بازگشتند.  

  ج: رهبري انقلاب:

انقلاب اسلامي ايران كه از سال 1341 آغاز شده بود از همان ابتدا از رهبري الهي امام خميني برخوردار بود و مردم جهان اين انقلاب را در همه جا به نام انقلاب امام خميني مي شناختند و امروز نيز همان طور كه رهبر معظم انقلاب جناب آيت الله خامنه اي فرمودند: «اين انقلاب بي نام خميني در هيچ كجاي جهان شناخته شده نيست». امام نمونه ي حقيقي مكتب اسلام بودند و مردم همه ي آرزوها و اعتقادات خود را در وجود خويش آشكار مي ديدند و به ايشان عشق مي ورزيدند. امام خميني پس از پيروزي انقلاب، نزديك به يازده سال رهبري انقلاب را برعهده داشتند و سرانجام پس از يك بيماري كوتاه، در سيزدهم خرداد سال 1368 درگذشتند.
پس از درگذشت امام، مجلس خبرگان حضرت آيت الله خامنه اي را كه هشت رياست جمهوري اسلامي كشورمان را به عهده داشتند به رهبري انقلاب برگزيدند و مردم با اطاعات از ايشان وفاداري خود رابه آرمان هاي بلند امام خميني قدس سره الشريف نشان دادند.  

  پرسش از متن درس 16:
1- پس از پيروزي انقلاب چه كساني اداره كشور را به دست گرفتند؟

ج: شوراي انقلاب و دولت موقت  

  2- مهم ترين دستاورد انقلاب اسلامي چه بود؟

ج: استقلال، آزادي، جمهوري اسلامي  

  3- اولين نمازجمعه در چه سالي و در كجا برگزار شد؟

ج: سال 1358 در تهران.  

  4- در آغاز پيروزي انقلاب «گروهكها» چه جناياتي انجام دادند؟

ج: درآغاز مزدوران بيگانه كه مردم آن ها را «گروهك» مي ناميدند در مناطقي مانند كردستان و تركمن صحرا و بلوچستان جنگ و ناامني ايجاد كردند و دربعضي جاها خرمن گندم روستائيان را به آتش كشيدند و يا لوله هاي نفت را منفجر كردند روحانيون بزرگ و انقلابي مانند آيت الله مطهري، دكتر بهشتي و بسياري ديگر را به شهادت رساندند.  

  5- مهم ترين توطئه اي كه دشمنان پس از پيروزي انقلاب برپا كردند چه بود؟

ج: جنگ تحميلي عراق عليه ايران.  

  ادامه پرسشهاي درس شانزدهم

  6- در سال .....ارتش عراق كه به كمك......و.....مسلح شده بود به ايران حمله كرد.

ج: 1359 – آمريكا – شوروي  

  7- پس از رحلت امام، چه كسي حضرت آيت الله خامنه اي را به رهبري انقلاب برگزيد؟

ج: مجلس خبرگان  

  8- حضرت آيت الله خامنه اي چندسال رياست جمهوري كشورمان را برعهده داشتند؟

ج: هشت سال  

  9- از همان آغاز پيروزي انقلاب مردم خواهان ......و..... بودند.

اجراي احكام اسلامي و برچيده شدن اوضاع غيراسلامي زمان طاغوت.  

  پرسش و جستجوي درس 16:

  1- دو نهاد از نهادهايي كه پس از پيروزي انقلاب تشكيل شد را نام ببريد؟

ج: سپاه پاسداران انقلاب اسلامي و جهاد سازندگي  

  2- در پي كدام ماجرا دانشجويان سفارت آمريكا را اشغال كردند؟

ج: دولت آمريكا در سال 58 شاه را نزد خود پناه داد تا بتواند با كمك او عليه جمهوري اسلامي ايران توطئه كرد. درمقابل اين عمل، دانشجويان دانشگاه نيز سفارت آمريكا را نيز اشغال كردند و كارمندان را به گروگان گرفتند و اعلام كردند آمريكا بايد شاه را به ايران تحويل دهد.  

  3- حمله ي عراق به ايران در چه سالي اتفاق افتاد؟

ج: سال 1359.

تمرين
1 – براي پاسخ هاي داده شده سؤال بسازيد؟

1- …………………….
Yes , I will write a letter tomorrow.
Will uou write a letter tomorrow? (پاسخ )

جملات زمان آينده ساده با آوردن will به اول جمله (قبل از فاعل) سؤالي مي شوند.

2 – where……………………
They will stay in Tehran for two weeks.
Where will they stay for two weeks.(پاسخ)
 

  2 – پاسخ كامل بدهيد.

1- will you eat lunch in a restaurant tomorrow?

براي دادن پاسخ منفي زمان آينده از will not يا مخفف آن won't استفاده مي شود.